Pflanzen
Futterbau
Neben dem Futterbau (Gras und Grassilage), der die Grundlage für die Milch-
und Fleischproduktion ist, pflanzen wir auch Getreide und Kartoffeln an.
Ackerbau
1 ha Dinkel (Sorte Ostro)
0.5 ha Kartoffeln (Sorten Agria, Charlotte, Desirée, Victoria)
Je nach Qualität wird der Ertrag des Dinkels an regionale Abnehmer für die
Brot-, Bier- oder Tierfutterherstellung verkauft.
Die Kartoffeln gehen in den Direktverkauf oder kommen in den eigenen Kochtopf.
Waldbau
Bei den Waldarbeiten im Mischwald verrichten wir hauptsächlich Pflege- und Verjüngungsarbeiten, wobei das anfallende Holz als Brennholz für den Eigenverbrauch und zum Verkauf genutzt wird.